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2005年11月08日

Blanquette de veau

vealが安く手に入ったので,手元にある材料で適当に,Blanquette de veauを作ってみた。アメリカに来てから,初めて作ったフレンチのentreeだと思う。

要はシチューなのだけれど,結構おいしい。roommateにお裾分けしたら,なかなか喜ばれた。

ソスソスソスeソスソス hatsuru : 2005年11月08日 07:49

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