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2005年06月06日

Snail

taro.jpg

Hyde Park内のレストランで食べたことが全然ない(今まで行ったことがあるのは,CedarsとGirodano'sだけ)というので,Snailに行ってみた。なぜかHyde Parkは,Thaiレストランが3軒あるにもかかわらず,どれもつぶれずに生き残っているのだから不思議。どこもそこそこの味,ということなんだろうか,と思って行ってみると,まあまあ。微妙にアメリカンなタイ料理だけれど。

上のは,デザートのtaro芋with ginko nuts。すりつぶした芋の中に餅米が入っている。周りにかかっているのは,多分コンデンスミルク。ちょっと塩を入れて甘さを引き立たせてあるけれど,何となく,中華の餅米系デザートを思わせる味ではある。もう一つは,
cococustard.jpg
ココナツカスタードで,とにかく甘い。いかにも東南アジア系,という感じ。最近でいうと,Meridaで食べた,揚げバナナのコンデンスミルクがけに匹敵する甘さ。

ソスソスソスeソスソス hatsuru : 2005年06月06日 11:58

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