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2004年12月14日

quasi Galette Bretonne

quasiなのは,アーモンドが入っていない(coopのナッツ類の棚は,ほぼ全面的に売り切れ状態)のと,バターの量がやや少な目なのと,形が丸くないのと。
gb04b.jpg
レシピ見ていると,ラムが入ってバターの異様に多いパート・シュクレ,という感じ。味はよし。

ソスソスソスeソスソス hatsuru : 2004年12月14日 07:40

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日本に帰った友人が、洋菓子をお土産に買ってきてくれた。 なんてうまいんだ、と感動。 なんでこういうものはアメリカにはないんだ、と強くギモン。 かく... [ソスソスソスソスソスソスヌゑソス]

ソスgソスソスソスbソスNソスoソスbソスNソスソスソスソス: 2004年12月15日 18:28