« moving! | メイン | Wissotzky »

2019年02月25日

mamegen

豆源をいただくの図:

ありがとうございます...といいたいところだけれど。

抹茶はチョコがけ,梅落花も甘みがついていて,今ひとつ。おとぼけ豆がこの中ではいいかな。
せっかく素材がいいのに,変に「お菓子」ぶろうとしていて,方向性が間違っている感じがする。そのまま素直に塩味系でまとめれば,もっとおいしかっただろうに...

トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.law.tohoku.ac.jp/~hatsuru/cgi-local/mt/mt-tb.cgi/4087

コメントする

(初めてのコメントの時は、コメントが表示されるためにこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまでコメントは表示されませんのでしばらくお待ちください)