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2019年01月29日

●yokan

賣茶翁の本練り羊羹を入手するの図:

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2019年01月27日

●wakaba

久しぶりにわかばの鯛焼きを入手するの図:

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2019年01月26日

●Indonesian tea

インドネシア土産,前回のダストに近い茶葉よりはもうちょっと高いティーバッグを3種(どれも同じくらいの値段でスーパーで売ってる)を入手して,味見してみるてすつ:

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2019年01月25日

●keep cooking

食材が余っているので,いろいろと作り続けるの図。

リンゴのフラン:

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2019年01月23日

●chips

先日のAnn Arborでげっつしてあったぽてち:

ケトルブランドは,以前も食べたことがあって安定しておいしい(にしても,このvinegarくらいに酸味のしっかりしたポテチは,なぜ日本では売られないのか... サワークリーム味というのはあるけれど,パンチが足りない)。今回は,感謝祭前ってことで,turkey stuffing味が狙い。

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2019年01月21日

●TWG earl grey

AT君からいだだいていた,TWGのRitzy Earl Greyを飲んでみるの図:

TWGがRitzとコラボしたものらしい。

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2019年01月18日

●kippan

Iさんから,沖縄のきっぱんと冬瓜漬を頂くの図:

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2019年01月15日

●congee with red beans

小豆がゆ

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2019年01月12日

●chinese plates

研究会の打ち上げで,片平キャンパス近くの桜園という中華料理屋さんに行く。AT君の「食べ放題がいい」という要望が原因w 全体的にボリューミーで油が多く,若者にはいいかもしれないw いくつか目だった皿をあげると。
麻婆豆腐:

花椒がしっかり効いていて,なかなかいける。周りの人(Iさんのぞく)は,辛い辛いと悲鳴を上げていたけれど,これは,「麻」はそこそこあるけれど,「辣」はさほど入っていないので,そんなに辛くない感じ。
以前に体験した,北京の四川料理屋さんや湖南料理に比べれば,全てがマイルドだwww

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2019年01月10日

●confectioneries for the new year 2

賣茶翁の新春和菓子・その2は,干菓子たち。
宝船:

有平糖:

己亥は,上生菓子と同じ意匠でつね。

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2019年01月09日

●confectioneries for the new year

賣茶翁の新春和菓子たち。

丹頂:

普通の薯蕷饅頭かなーと思って食べてみたらびっくり。今回の上生菓子では,一番のおいしさでした。
福梅:

毎年おいしい。

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2019年01月07日

●congee on jan 7th

七草粥を作るの図:

2019年01月06日

●solar eclipse

部分月食を観察するの図:

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2019年01月05日

●chestnut from kamo

年末にMさんから頂いていた,「賀茂栗」を頂くの図:

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2019年01月03日

●yam on jan 3rd

三日とろろ

2019年01月02日

●zoni a la Sendai

仙台雑煮:

上に乗ってるハゼは,仙台港で釣った21cm。でかいwww

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2019年01月01日

●first visit

大崎八幡宮に初詣:

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●happy new year

あけましておめでとうございます

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