« eating Shanghai 4 | メイン | Guyi garden »

2018年07月17日

eating Shanghai 5

本日は,蘭州牛肉拉麺の食べ比べをしてみる。

まずは,ホテルから上海財経代のキャンパスを挟んで反対側(15分くらい歩く)の国定路にある,蘭州牛肉拉麺屋さん:

店員さんは,女性はヒジャブをかぶっており,ムスリム。店にもハラルのマークがついてる。牛肉麺11元:

肉のだしがきいていて,細麺にあっていて,なかなかおいしい。

今度は,ホテル近くの裏道にある蘭州牛肉拉麺屋さん:

こちらは家族経営らしく,女性店員さんもヒジャブをかぶっていないけれども,やっぱり西域系の顔立ちの人たち。今度は,牛肉刀削麺10元を注文してみる:

うーん,さっきのお店の方がおいしかったかな。それと,刀削麺よりも細麺の方がいい。

おまけ。上海財経大学の学食にて:

トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.law.tohoku.ac.jp/~hatsuru/cgi-local/mt/mt-tb.cgi/3960

コメントする

(初めてのコメントの時は、コメントが表示されるためにこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまでコメントは表示されませんのでしばらくお待ちください)