hopping around: eating Shanghai 5

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●eating Shanghai 5

本日は，蘭州牛肉拉麺の食べ比べをしてみる。

まずは，ホテルから上海財経代のキャンパスを挟んで反対側（15分くらい歩く）の国定路にある，蘭州牛肉拉麺屋さん：

店員さんは，女性はヒジャブをかぶっており，ムスリム。店にもハラルのマークがついてる。牛肉麺11元：

肉のだしがきいていて，細麺にあっていて，なかなかおいしい。

今度は，ホテル近くの裏道にある蘭州牛肉拉麺屋さん：

こちらは家族経営らしく，女性店員さんもヒジャブをかぶっていないけれども，やっぱり西域系の顔立ちの人たち。今度は，牛肉刀削麺10元を注文してみる：

うーん，さっきのお店の方がおいしかったかな。それと，刀削麺よりも細麺の方がいい。

おまけ。上海財経大学の学食にて：

Posted by Hatsuru at 2018年07月17日 07:07

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