●new rice
10月に,栗原に稲刈りに行ってきたと書いたけれど,年末も押し迫って,そこで収穫したお米が送られてきた:
有機の田んぼで作られたものを,手で刈り取って天日乾燥したわけだから,とんでもないコストがかかっているお米だけれど,味はどうか。
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10月に,栗原に稲刈りに行ってきたと書いたけれど,年末も押し迫って,そこで収穫したお米が送られてきた:
有機の田んぼで作られたものを,手で刈り取って天日乾燥したわけだから,とんでもないコストがかかっているお米だけれど,味はどうか。
ウェリントンの成城石井ことmoore and wilsonsで入手してきた,Farmer's RyeとSourdough Baguette: