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2017年07月04日

chiate

台湾土産の佳徳糕餅のパイナップルケーキ亜種

ここに掲げたほか,クランベリーとメロンで,恐らく全種類。

6種類のうち,メロンだけは,パイナップル餡を含まないもので,ほかは全て,パイナップル餡との混合。

意外においしかったと思ったのがクランベリー。パイナップル餡の芯にクランベリー餡が入れてあって,「混ぜる気なし」の雑な作りに見えるのだけれど,クランベリーの酸味のパンチが効いていて,おいしい。本家パイナップルケーキよりもおいしく感じるので,次回以降は,クランベリーを中心に買ってこようかな。

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