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2016年11月11日

echire

初めてエシレのクロワッサンを買ってみるの図。

トラディション:

ブール50%(これは無塩。有塩もげっつ):

電子レンジとオーブンで温めている間から,とてもいい香り。で,素晴らしくうまい。特に,ブール50%の方は,コクがありすぎて,お食事パンとして食べるには向かない(=これだけでおいしい一品になってしまって,他の皿の邪魔をする)くらい。お食事パンとして使えるのは,トラディションが限度か。

とはいえ,前から知っていたけれど,値段がね... 1個400円とはorz

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