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2015年08月10日

eatgin Bangkok 1

で,そのチュラロンコーン大学から1ブロック離れたLumpinee公園でIsan料理の屋台街が出てきていたので,以前のIsanバックパッカー旅行を懐かしく思い出して,いくつか食すの図:

ソムタム:

ソムタムの中ではそれほど辛い方ではないと思うけれど,さすがに久しぶりに食べると辛い。旨みはそこそこあるけれど,蟹がしょっぱすぎるかなー。
Larb:

これまた懐かしい。スパイシーなのとホーリーバジルがいい感じ。Isanらしく,カーオ・ニャオ(餅米)と合わせてみた。

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