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2015年07月17日

mizu youkan

賣茶翁と日本橋長門の水羊羹食べ比べ:

両者を比べると,賣茶翁の方が小豆のコクを残した感じなのに対し,長門の方がよりfineにしてあって舌触りもなめらかで上品さが追求されている。どちらもすぱらしくおいしい。

どっちがいいかは好みの問題だと思うけれど,僕は賣茶翁の方がいいかな。

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