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2014年12月08日

baking Stollens

シュトレンを焼いてみるてすつ:

3月にドイツ(フランクフルトとハンブルク)に行ったときにげっつしてきたものが中心。Type550の小麦粉って,使ってみたかったんだ。

最近品薄のバター(見た瞬間に買わないと,あっという間になくなる)については,無塩はこれしかなかったorz

さてお味はどうか,熟成させてから食べてみよー。

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