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2014年05月16日

orangerie

オランジェリーのチーズケーキをいただくの巻:

スフレ系の甘さ控えめで,非常に日本的(USのがっつりしたのを食べ慣れた身からすると)。下にスポンジが敷いてある点にややオリジナリティ。

どこかで似たような形・味のものを食べたことがあるなー... 思い出せない。北海道だっけ?

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