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2014年02月26日

●price setting under VAT

月曜日の日経の経済教室に出ていた,森信せんせのドイツのVATに関する紹介はなかなか示唆的で。

その紹介のポイントはおそらく2つあって,
- 小売業者にとって,VATは売り上げマージンの計算の一部
- インボイス方式はいい

で,後者の点はさておき,日本で「なぜ?」と思ったのは,前者。つまり,VATは,小売業者にとっては,マージンの一部を持って行かれるものなので,別にすべての商品に同じVATの%(消費税が上がった後なら8%)をふかして売値を決める必要はなく,売れ行きとか商品の競争力とかを考えながら,お店全体としてVATを持って行かれた後でも,従前と同じ利益が上がるように売値を設定すればいいわけだ。だから,別に,増税のタイミングと同時に売値を変える必要もないし,全商品について一律に売値を変える必要もない。

で,日本で何でこれができないかなーというと,たぶんそういうことをすると,「便乗値上げだ!」っていう批判が来るからじゃなかろーか。しかし,この批判は実はよくわからない。

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2014年02月25日

●filing tax return

確定申告してきました。

そうするとついでに,近くの藤屋で豆餅ほかをげっつ:

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2014年02月24日

●Au cochon bleu

au cochon bleuにいてきました。相方が行ってきて,とてもおいしかったというので:

これは,メインの米の娘豚のロース焼き・カフェドパリ風。

このお店の売りの豚肉で,大変おいしうございました。

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●trip to germany

久々にドイツに行くってことで,また今度も昔の歩き方持ってけばいいかなーと思っていたら,相方からそろそろ買い換えたら,って言われたので:

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2014年02月20日

●Domori

その4(最後),DOMORIのCriollo IL 100%

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2014年02月18日

●Emils Gustavs

その3,Emils GustavsのHeart of Forrest


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●Frédéric Cassel

その2,Frédéric CasselのLove Stories

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●Christophe Berger

相方からVDにいただいたチョコ,その1・Christophe Berger

箱がかわいい:

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2014年02月15日

●gateaux au chocolat 2014

今年も例によって例のごとく,ガトーショコラを焼く:

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●law of payment system 2

で,出版社から送られてきました:

本屋に出回るのは,2月20日頃になるそうです。

2014年02月13日

●law of payment system

さてさて,小塚せんせーとの共著の教科書『支払決済法』ですが,第2版が,商事法務から発売されます。

細かい点での加筆修正はいろいろとありますが,大きなところでは,
- 資金決済法周り(グレーゾーンについて)
- クレジットカード周り(今回から,加盟店規約も資料に追加)
- 電子記録債権法(初版時から時間がたって,でんさいが普及してきたので)
- 司法試験など,資格試験にも使いやすいように,論点対照表の追加
といったところ。

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2014年02月12日

●muffin, muffin, muffin!

最近,マフィンばかり作っているので,いろいろと。

クランベリーマフィン:

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2014年02月10日

●kamakura

35cm,というか,50cmくらい積もっているんじゃないか,という感じだったので,雪かきを兼ねて,人生初のかまくら作り:

ここから水をかけてしばらく放置。

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2014年02月08日

●tuna

鮪のカマが2つで500円だったので,買ってしまった...

塩焼き:

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2014年02月06日

●9244

先日行った,un trois douzeから大通り1本隔てたところ(晩翠通り)に,9244というケーキ屋さんができていたので,行ってみた。

店員さんに聞いて,人気商品だという,紫芋とマスカルポーネ,それに,胡麻とラズベリーショコラをげっつ:

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2014年02月04日

●brown seaweed 2

早春の名物その2,和布蕪:

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●souvenirs of naruko

で,鳴子のお土産2点。

その1,栗だんご:
これは鳴子名物なので,毎回行くたびに買っているような気がするけれど,今回は,いつもとちょっと違うお店(だと思う,たぶん)でげっつしてみた。昔懐かしのみたらし餡で,相変わらずの素朴な味。あまり栗の香りはしなかった。

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2014年02月02日

●Naruko Onsen

鳴子温泉に行ってきました。hot springでもspaでもなく,Onsenね。

自宅から,仙山線→東北線→陸羽東線の乗り継いで2時間ほど。バスだと1本だけども。

久しぶりに来たけれど,やっぱ寂れてるなー。温泉の質でいえば,日本有数だと思うんだけども。

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●osaka

慶応大に出張してきたので,大阪屋にて秋色最中とあわ大福をお土産にげっつ:

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