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2013年09月09日

chinese green tea

以前の北京旅行でげっつしていたお土産の中国緑茶:


羊岩匂青?

見た目は烏龍茶によく似ているけれど,割と薄い味のさっぱりとした緑茶。

あまりうまみがなくて,ちょっといまいちかなー,というところ。これは外れだったorz それとも,いれかたが悪くて改善の余地ありなのか。今度,蓋碗でいれてみようかな...

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