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2012年08月16日

obon

今年も,おくずがけとおはぎ(いずれも自家製):


いずれも相方作。おくずがけは,福島にはないそうで,宮城特殊なお盆の地方料理らしい。おはぎは東北らしくずんだです。

こちらは,育てていた茶豆を収穫して塩ゆで:

茶豆って,その名の通り,枝豆に比べると皮が茶色いのね。取り立て(ゆでる直前に収穫)なこともあって,激(゚д゚)ウマーです。特に,やや小ぶりなのが旨い。

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