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2012年06月24日

eating Sapporo 2

らーめんサッポロ赤星にて,醤油ラーメン:

少し魚だしの効いたあっさり目のスープ。案外おいしい。特に,岩海苔が香りが高くて,魚だしとよくマッチしている。さばにんにく

を入れると,さば節によって味が変わるのがなかなか面白い。

とはいえ,食べているとだんだん飽きてきてしまうなー,というのはラーメンの限界か。

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