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2012年03月17日

eating Beijing 3

夜上海という上海料理のお店:

京劇の劇場が同じ建物の中にある:

上海料理なので,味付けが割とあっさり目で日本料理に近いだけでなく,盛りつけがやたらオサレ。右は上海名物。台湾の豆干のような感じ。



田うなぎ

この右の料理が,上海料理でいうと「パン屋に行ったらクロワッサンを買ってみろ。そのパン屋の腕が分かる」(ケーキ屋さんだとシュークリーム?)に当たるようなものらしい。確かに,(゚д゚)ウマー

右は臭豆腐だけど,台湾の屋台で食べるのに比べると,全然臭くなくて上品過ぎるw

右は,上海おなじみの熱々。

胡麻団子。

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