« eating Beijing 1 | メイン | Tsinghua accomodation »

2012年03月16日

eating Beijing 2

何度か来たことのある,清華大学東門前の宴銘園にて:

浙江料理のお店。

蓮根にもちっとしたものが詰められてる:





江蘇省の郷土料理な蓮根スープ。激うま。

中華風スイートポテト? クリーミーでおいしい。

こちらのレストランで食べていつも感じるのは,野菜の火の通し加減がすぱらしい,というところ。

トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.law.tohoku.ac.jp/~hatsuru/cgi-local/mt/mt-tb.cgi/2519

コメントする

(初めてのコメントの時は、コメントが表示されるためにこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまでコメントは表示されませんのでしばらくお待ちください)