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2012年03月31日

beniman

お土産に神戸元町・紅萬のドライフルーツをいただく:

パッケージも美しい。

味の方はというと,どれもおいしい。元々鉄板な,マンゴーなんかはもちろんおいしいのだけれど,意外によかったのが,キウイ・パイナップル・メロン。確かに,元々酸味のあるフルーツの方が,糖度の高いドライフルーツにした場合には,バランスがよくなる。メロンが意外に酸味があったのには驚いた。
他方,ちょっと期待はずれだったのが,パパイア。もうちょっとパンチが欲しいかなー,という感じがする。

どうもありがとうございました。

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