« autumn leaves | メイン | prize »

2011年11月06日

eating Sapporo

網元積丹港屋 すぎのというところに連れて行っていただく。

雲丹丼(4300円←値下げされてこの値段!):

明礬でしめていない,積丹の網元直送の雲丹。その日の入荷次第で,食べられる量が決まるという(この日は,2杯しか注文できず)。さすがにこんなの食べたの初めてで,とろ~りと甘い雲丹が最凶。お値段も。

お刺身盛り合わせ:

締め鯖が,脂がよくのっていて絶品だったので,追加注文:

こちらは,蟹みそ焼:

このほか,シシャモも,旬らしく,旨みが凝縮されていておいしかった。

ありがとうございましたー

トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.law.tohoku.ac.jp/~hatsuru/cgi-local/mt/mt-tb.cgi/2433

コメントする

(初めてのコメントの時は、コメントが表示されるためにこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまでコメントは表示されませんのでしばらくお待ちください)