« kuzumochi | メイン | a social experiment »

2011年06月29日

broad beans - Krapfen

今シーズン初の蚕豆:

こちらは,相方が街中で買ってきてくれたドイツの揚げシューKrapfen:

見た目はまるでサーターアンダギーだけれども,食べてみると確かにシュー生地を揚げたふわふわの食感。そこに,レーズンの甘みと酸味がアクセントになっていて,なかなか(゚д゚)ウマー

トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.law.tohoku.ac.jp/~hatsuru/cgi-local/mt/mt-tb.cgi/2349

コメントする

(初めてのコメントの時は、コメントが表示されるためにこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまでコメントは表示されませんのでしばらくお待ちください)