●jalapeno
昨年のめちゃくちゃ暑かった夏に大量に収穫されたハラペーニョは，大部分はピクルスにして今でも使っているんだけど，残りの一部は，すりつぶして塩と酢で和えて，ハラペーニョソースにしてあった。それを本日，9ヶ月ぶりに開けて食してみると。
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