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March 9, 2011

eating Beijing 2

ジャージャー麺で有名なお店:

去年の8月終わりで店舗を移転したようで,最初見つけられなかった。
こちらは,前菜とかき混ぜる前のジャージャー麺:

ジャージャー麺は,日本(盛岡)と違って甘くない。そしてこちらがアフター:

にしても,北京の地方料理は,塩味が強すぎる... 庶民的でいいと言えばいいんだけれども。

夕ご飯は,湘鄂情というお店で,湖南料理:

なかなか辛いのと,ウエイターにミスがあったのがやや減点か。

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