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December 9, 2010

party for an award

滝澤さんが商事法務研究会賞を受賞したので(←2年連続で東北!),受賞記念パーティー@Pizzeria de Napule。ナプレに来るのは久しぶり。

ちょっと薄めなんだけど,小麦粉の味がしっかりと分かるピザでかみしめると旨い。このデザートピザ(←Chicagoにいたときに,I-Houseでまねして焼いてみた記憶が。これよりはるかに大きな,ばかでかいピザだったけど)も久しぶり。餃子型に折ったピザ生地の中に,チーズとチョコとナッツを入れて焼き上げ,最後にチョコソースを塗る。割と簡単なんだけど(まぁピザなんてそんなもんだ),おいしいんだよねぇ。

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