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December 27, 2009

●greenling

冬だ! ドンコの季節だ! というわけでドンコ汁:

身をぶつ切りにして,肝も一緒に煮込む。見た目は悪いけど,その旨さは半端ない。ちょっと強めの味噌(佐々重のごえんそ使用)で味付けると,田舎の味で(゚д゚)ウマー

おまけ。懸賞生活:

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