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October 4, 2009

●mackerel and chrysanthemum

鯖が安かったので,西さんレシピで味噌煮:

結構がっつりした味で,ご飯のおかずにいい。なんか,西さん本はこういうしっかりした味が多いな。
中落ちは潮汁に:

出汁がよく出てウマーv

菊とほうれん草の胡麻酢和え:

「もってのほか」ぢゃないけど(「もってのほか」は4倍くらい高かったorz),色合いはこっちの方が美しい.....と負け惜しみを言ってみるてすつ

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