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2009年04月12日

Cambodian Souvenirs

Sさんからいただいた,カンボジア土産。オイラもアンコールワット行きたいよー.....

シガーだけど,タピオカ粉でさくさくに仕上げ,ココナツとごまがきいてる。

ジャックフルーツ:

ドリアンを弱くしたような,癖のある香り。味は,甘みと酸味が強い「当たり」と,味の弱い「外れ」がある。むぅ。

臭いお土産ついでに,台湾で買ってきた臭豆腐:

冷蔵だったけれど,電子レンジで温めたら..... OMG! キッチンがすごいことに。ちょっと堅めではあるが,味はきちんと臭豆腐してる。

食べ物つながりで,旬のアサリで和風ボンゴレ:
cherryb09c.jpg

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