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2009年04月15日

bamboo shoot 2009

今年もやってきました。春は筍。

若竹煮に筍ごはん:

蕗とお刺身:
takenoko09b.jpg

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コメント

そちらのタケノコ、種類があればご教示いただければ幸いです。

特に種類とかはなくて,スーパーとか仙台朝市とかで売ってる,普通のやつですよ。季節的にはまだ東北まで来てなくて,今出回ってるのは,主に熊本産ですね。

うちゃ~地元産と予想してました。とはいえ感謝。

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