●dried tofu
大渓名産・豆干：
うーむ，やはりこれは日本人には人気がないのか...
独特の香辛料使ってるからかなぁ。でも，机の横に置いておくと，ボリボリと逝ってしまう止められない中毒性があるように思うんだけど。
まぁ，オイラは，臭豆腐が全然おっけーな，Tさんたちに言わせると「あなたは日本人じゃなくて台湾人です」だそうだから :-)
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2009年03月19日
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コメント
あれ・・・食感と少々厚みも思っていたのと違うので別物かも・・・（しけてたのかもしれませんが）もう一度トライしてみようかな・・・。
Posted by: Vtおや瓶詰めですね | 2009年03月19日 12:11
あ，これは厚めのやつです。普通のはもっと薄い。あと，味付けもいろいろと種類があって，沙茶とか五香粉とかバリエーションは豊富。
実際に大溪に行くと，お店がずらずら並んでます。
Posted by: hatsuru | 2009年03月19日 14:37
そうでしたか・・・・やはり苦手かも。五香粉が少し気になりますが。
ところで、写真の品ですが、厚みがあっておいしそうは見えますが、そうそう楽にかみ砕けるものでもなさそうな気が・・・・その辺もさすがです。
Posted by: Vt感嘆を通りこし | 2009年03月20日 00:07