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January 14, 2009

●jiraiya

地雷也に行ってきました。キンキ焼き(時価):

飲む人は,伯楽星とか鳴子の雪渡りなんかを飲んでました。この酒は知らなかったorz

お通しの海鼠:
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お造り。久しぶりに鯨を食べた:
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牡蠣フライ。やっぱ冬の仙台で海鮮系来たら,必ず出ます。ウマー:
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油揚げ。葱入り:
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奥から鰊,ホッケ,鯖の焼き物。某京女編集者が,「鰊を焼いたのは初めて見たかも」とのコメント。なるほど,京都人にとって鰊と言えば,身欠き鰊なのね:

烏賊焼き:

キンキ焼きを食べた後の頭と骨は,スープになって出てくる:
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仙台味噌の焼きおにぎり:
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ちょっとMEALSに立ち寄って,マスカルポーネアイス+焼きリンゴを食す。ここのスイーツは全種類食べ尽くしてしまった...:
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にしても,「札幌でいい店は日曜日開いてない」と言われて,何で?と思っていたけれど,仙台も同じだった。要するに,日曜日は,市場が閉まっているから新鮮な魚がげっつできないんだね。いい店ほど日曜はしまってる。

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