hopping around

げっつしたのは，ランチセット（チリトマトスパ）でアップルタルト：


切れ目を入れたリンゴがびっしり並んだタルト。時期的にそうなのかどうか分からないけれど，紅玉系の酸味の強いのではなく，穏やかな味。リンゴがおおいのはいいけど，やっぱり紅玉の酸味の方が好みだなぁ。全体的に穏やかな味でよくまとまってはいるけれど，逆に言えば，ちとパンチが弱い。その点，神戸で食べたことのあるアップルパイだと，ふりゅてぃえ・こむ・しのわのがおいしかった。

神戸大でのセミナーは，まぁ普通。「もっと暴れるかと思った」とコメントされたけれど，加賀見さんと二人で時間が限られてたから，あんまりスライドを「楽しく」作る余裕はなかった。質問の一人目については，加賀見さんから，「出た瞬間にもりたさんの頭の上に『ｷﾀ━━━━━y=-(ﾟ∀ﾟ)･∵.━━━━━ﾝ!!』って表示が見えた割には，抹殺して血みどろにするんぢゃなくて，実に紳士的に応対していたのが意外」とか言われたのはねぇ。

夜は，一徳というお店で飲み会。海鮮系で，ほおば焼きとか：

黒ごま羊羹：

羊羹というには，寒天がほとんど入ってなくて，ゆるい。
栗アイス：

まぢで栗でした。甘みのない，茹でたか蒸かしたかしたままの栗がそのまま。
やはり，純然たる飲み屋では，甘味はいまいちだな。