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August 29, 2006

●Argentina!

とりあえず,8月9日~23日のアルゼンチンばっくぱっかー旅行の写真をば。

Bife de Chorizoこと,サーロインステーキ。激うま。
bifedechorizo.jpg
Batata,味は芋ようかん。
batata.jpg
Cazuela de Cabrito,山羊肉の煮込み。cabritoって,去年ペルーでも食べたけど,山羊だったっけ?
cazuela.jpg
Humitas,メキシコのタマーレのやうな,トウモロコシの皮で包んで蒸したもの。
humita.jpg
Locro,牛肉・ソーセージ・豆などを煮込んだ,いかにもアンデスっぽい郷土料理。肉の部位に怪しげ系が多いところが,B級っぽくて素敵。
locro.jpg
Picante de Pollo,鶏肉のピリ辛煮込み,ピカンテという割には辛くない。
picantepollo.jpg

以上の他に食べたもの:parilla libre, vacio, asado, chorizo, blodwurst(スペイン語でなんて言うか忘れた:-),アイスクリームをたくさん,パスタ他のイタリアン,hamburgesta, panchoなどなど。
結局,牛肉とアイスクリーム(←一応,季節は冬だが)がおいしかった。

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