2019年01月18日

kippan

Iさんから,沖縄のきっぱんと冬瓜漬を頂くの図:

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2019年01月15日

congee with red beans

小豆がゆ

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2019年01月12日

chinese plates

研究会の打ち上げで,片平キャンパス近くの桜園という中華料理屋さんに行く。AT君の「食べ放題がいい」という要望が原因w 全体的にボリューミーで油が多く,若者にはいいかもしれないw いくつか目だった皿をあげると。
麻婆豆腐:

花椒がしっかり効いていて,なかなかいける。周りの人(Iさんのぞく)は,辛い辛いと悲鳴を上げていたけれど,これは,「麻」はそこそこあるけれど,「辣」はさほど入っていないので,そんなに辛くない感じ。
以前に体験した,北京の四川料理屋さんや湖南料理に比べれば,全てがマイルドだwww

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