コメント: dried tofu

あれ・・・食感と少々厚みも思っていたのと違うので別物かも・・・(しけてたのかもしれませんが)もう一度トライしてみようかな・・・。

あ,これは厚めのやつです。普通のはもっと薄い。あと,味付けもいろいろと種類があって,沙茶とか五香粉とかバリエーションは豊富。
実際に大溪に行くと,お店がずらずら並んでます。

そうでしたか・・・・やはり苦手かも。五香粉が少し気になりますが。
ところで、写真の品ですが、厚みがあっておいしそうは見えますが、そうそう楽にかみ砕けるものでもなさそうな気が・・・・その辺もさすがです。

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